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【冰鮮】美國 SRF (黑標) 和牛 上肩里脊肉 Zabuton $598/KG *(折扣不適用)

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🔪 額外再 精修 (只限冰鮮肉, 需同時選擇 切扒 / 燒肉片 / 火鍋片) $80
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🔪 一開二 (獨立包裝) $40
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🔪 切扒 ( 1" / 1.5" / 2" ) $80 (獨立包裝) ***請在訂單備註註明厚度***
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🔪 切 火鍋片 (2mm) 或 燒肉片 (厚切 5mm) - $100 ***請在訂單備註註明火鍋片或燒肉片*** (成品規格約500g/碟)
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🔪 切 多種切法 (扒/燒肉/火鍋) $120 (約500g/碟) ***請在訂單備註註明 邊幾種切法***
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🐮品牌介紹-SRF極黑和牛
美國牛肉知名品牌,因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,獲得Buttery Knife Beef美稱。並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。
✨完美牛種-極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種,保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花。
✨翼板美味-無筋口且軟嫩適中,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
✨頂級油花-完美等級的油花比例,成就口感細膩多汁的味蕾感動
✨安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。
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