匈牙利 MOE 鬈毛豬 極級梅頭 500G

匈牙利 MOE 鬈毛豬 極級梅頭 500G

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匈牙利鬈毛豬🐽🐽🐽➿➿➿
六星級酒店半島酒店指定食材,就係用呢隻鬈毛豬梅肉嚟整靚叉燒㗎喇👏🏻👏🏻👏🏻
Mangalica (發音: Mangalitsa),即「油花豬」,原產於匈牙利,係世界上唯一保留有鬈毛嘅豬種。作為匈牙利國寶級食材嘅鬈毛豬,豬肉脂肪比例分佈均勻,營養價值豐富,含礦物質 (鋅、銅及鐵) 及大量奧米加3脂肪酸。
鬈毛豬源自從未經過人工改良嘅品種,能夠喺炎熱同寒冷嘅自然環境中生長,以🌱草、小麥、大麥、🌽玉米、向日葵、🌰橡果、南瓜同甜菜等天然植物作飼料,故此對病菌有較強抵抗力。鬈毛豬肉質細嫩,肉色較深,肉味亦因此較濃,而且脂肪比例分佈均勻,營養價值豐富,含礦物質 (鋅、銅及鐵) 及大量奧米加3脂肪酸。鬈毛豬因未經過人工改良,所以長有鬈毛,而野豬種嘅基因亦會較多,使鬈毛豬嘅抵抗力、生存能力會比較強,保證喺生長過程中從未生病,所以不需要使用任何抗生素。
✅ 無添加任何抗生素、荷爾蒙、瘦肉精及防腐劑
✅ 油花分佈均勻,油脂融化溫度較低,肉味濃郁
✅ 營養價值豐富,含大量礦物質 (鋅﹑銅及鐵) 、奧米加3脂肪酸(Omega-3)、天然抗氧化劑及維生素B1,B2
✅ 適合火鍋/烤焗烹煮
🔆相裏面只係用咗半舊就整到碟上面嘅份量⚠️
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