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Donald Russell 威靈頓牛柳 1.1KG

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英國王室御用品牌Donald Russell 嘅威靈頓牛柳喺肉肉子有得賣啦喇🎉🎉
得到過英國食品奧史卡之稱嘅 “Great Taste Award” 🎖1星獎，質素同味道都一定有保證🤙🏻 
威靈頓牛柳外酥內嫩，口感豐富，係英國經典西餐美食。

Donald Russell致力提供最天然優質嘅牛肉食材，並獲得嚴格嘅英國皇家認證，
呢隻威靈頓牛柳不含人造色素、添味劑、防腐劑✨✨ 
而且每一次返貨嘅數量都極少，今次食完真係唔知要等幾耐先至再有😭
絕對係期間限定㗎✨✨

🇬🇧 英國皇室御用著名品牌
Donald Russell致力提供最優質同味道天然嘅產品，
四十多年來一直以優質嘅食材見稱，成為英國首要嘅肉類供應商。 
專業嘅人手切割 肉類產品暢銷英國本土同世界各地嘅米芝蓮餐廳。 

產品不含人造色素、添加劑同防腐劑，肉質嘅鮮嫩同美味程度均首屈一指， 係優質食品最佳保證。

建議烹調方法：
1. 預早1天放雪櫃普通格解凍
2. 焗前放置室溫20分鐘
3. 預熱焗爐210°C，在酥皮面塗上已發打的蛋黃，並將威靈頓牛柳，連牛油紙放上已預熱的烤盤中焗製
4. 焗好取出放置室溫5-8分鐘才上碟
烤焗參考時間：
三成：12-15分鐘
五成：15-20 鐘
全熟：20-25分鐘
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